Cocktail de frambuesas

27 de May, 2008

Ingredientes:
• 100 g Frambuesas frescas
• 10 cc Jugo de limón
• Azúcar
• Vino espumante
• Menta fresca

Preparacion:
Realiza un puré con las frambuesas, el jugo de limón y el azúcar en una licuadora o con un procesador.
Pasa la preparación por un colador para descartar las semillas de las frambuesas.
Divide la preparación en las copas elegidas y vierte vino espumante en cada copa hasta completarla.
Decora con menta fresca.
Rinde para 6 porciones.