- Akuavit. Aguardiente sueco que se toma en sus vasitos característicos.
- Amer Picon. En copa de aperitivo, o si es con soda sobre hielo, y con unas gotas de granadina.
- Armagnc. En copa balon, y sin dejar que se caliente.
- Arrak. Aguardiente hindu que se suele tomar en combinaciones calientes.
- Bitter. Vaso mediano, muy frío, sobre hielo y con soda
- Brandies de frutas En copa de licor o tubo largo con un par de hielos.
- Brandies. Si es de calidad, en copa globo, y despues de templarlo con la mano o con una llama algo alejada.
- Calisay. En copa de licor
- Campari. Vaso de aperitivo o mediano con hielo, se suele adornar con una rodaja de naranja.
- Cavas. Copa champanera ( la estrecha y alta), enfriandolos en el cubo con hielo y envolviedolo con una servilleta para no mojar nada. Su bien merecida fama afrodisiaca a veces le hacen ir acompañado con caviar, o simplemente con fresas.
- Cervezas. Muy frias en copa cervecera (la copa nunca helada!!, eso le quita cuerpo y sabor), o en jarra, en cuyo caso se pueden tomar calientes.
- Cremas. Vaso pequeño
- Curaçao. Copa licorera.
- Geneve. Aguardiente holandes que se toma en copa licorera o en vaso con mucho hielo.
- Ginebras. Solas en copa de licor, con hielo o mezcladas en vaso.
- Mezcal. Aguardiente mexicano, que se toma en vasos de chupito.
- Ouzo (o Douzico). Licor griego que se toma en vaso de chupito o diluido en agua.
- Peppermint. Como la crema de menta o con hielo frappé.
- Pulque. Se bebe en vaso mediano, sólo o “curado” con alguna fruta o vegetal, como piña o apio.
- Quina. En catavinos o vaso mediano.
- Ron. Si se toma solo, en copa de licor.
- Sake. Se sirve en vasitos de porcelana y de boca ancha especialmente creadas para ello
- Sidra. Escanciada en vaso ancho y grande.
- Tequila. En vasos de chupito, con sal y limón.
- Vermouths. En copa de aperitivo o vaso mediano con hielo, y con una rodaja de naranja.
- Vodkas. Si se toman solos, en su tradicional vaso o en uno de chupito, en los paises nordicos se suele tomar como aperitivo y con los entremeses.
- Whiskies. En el vaso diseñado para beberlos puro, u “on the rocks”, también en vaso largo con hielo o agua.
|
