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Licor de ciruela

Licor de ciruela

Ingredientes:
• 6 ciruelas grandes
• ½ l de
• 1L. de agua
• 800g de azúcar

Preparacion:

Cortar las ciruelas y, con el carozo, ponerlas en un frasco junto con el alcohol. En cuanto adquiera color, preparar un almíbar con el agua y el azúcar. Una vez que el almíbar este a punto, echar sobre las ciruelas. Dejar reposar 2 días. Colar y luego filtrar.

Categoria: Licores
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